Wine Expert - SILBER
- 64 Unterrichtsstunden
- Maximale Gruppengröße 18 Teilnehmer
- Internationale fachkompetente Dozenten
- Aktuell, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
- Ein Eventseminar
- Virtuelle Reise mit Goggle Earth in die Weinbauländer
- Rhetorik-Organisationshilfen für professionelle Weinprobenleitung
- Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum
Beschreibung:
- Weinland Frankreich (Intensivausbildung)
- Spezielle Sensorik: Wein und Zigarre
- Iberische Halbinsel: Portugal
- Spezielle Sensorik: Wein und Wasser
- Sensorik von Speise und Wein
- Spezielle Sensorik: Käse und Wein
- Professioneller Weinprobenleiter
- Iberische Halbinsel: Spanien und Sherry
- Spezielle Sensorik: Wein und Schokolade
Das zweite Modul zum Wine Expert - SILVER setzt eine erfolgreiche Prüfung des BRONZE-Moduls voraus. Teilnehmern des Weinfachmann/-frau (DWS)-Lehrgangs wird der Direkteinstieg ermöglicht.
Im Lehrgang wird Ihr Weinwisssen erweitert und vertieft. Detaillierte Informationen über die Weinanbauregionen in Europa und ein Fachseminar zum professionellen Weinprobenleiter sind die exklusiven Seminarthemen. Insgesamt werden ca. 100 Weine in diesem Modul verkostet. Profitieren Sie vom Know-How unserer Sommerlier-Ausbilder! Virtuelle Reisen mit Google Earth verdeutlichen jedem Teilnehmer die Klassifizierungen in Frankreich. Ein Eventseminar am Abend mit außergewöhnlichen Weinen sorgt für eine gute Gruppendynamik. Nach bestandener Prüfung bekommen Sie ein IHK-Zertifikat und die silberne Nadel zum Wine Expert.
Unterricht
Wine Expert Termin 2011
Modul 1: 29.10.-30.10.2011
Modul 2: 11.11.-13.11.2011
Modul 3: 25.11.-27.11.2011
Modul 4: 09.12.-11.12.2011
Wine Expert 1. Termin 2012
Modul 1: 30.03.-01.04.2012
Modul 2: 13.04.-15.04.2012
Modul 3: 27.04.-29.04.2012
Modul 4: 11.05.-13.05.2012
Wine Expert 2. Termin 2012
Modul 1: 12.10.-14.10.2012
Modul 2: 26.10.-28.10.2012
Modul 3: 09.11.-11.11.2012
Modul 4: 23.11.-25.11.2012
Freitag: 18:00 Uhr bis 21:15
Samstag: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Sonntag: 9:00 Uhr bis 12:15 Uhr
Sonntag 30.10. von 9:00-16:30 Uhr
Preis: 1.550,00 EUR zzgl. 170 EUR Prüfungsgebühren
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Referenten:
Guido Hube oder Gerhild Burkard, Yvonne Heistermann, David Schwarzwälder, Steffen Timm, Martin Darting oder Frau Marianne Maier-Steinmetz u.a.
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