Koblenz

Genussentdeckerseminar

Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:

Sämtliche Weine
Diverse Häppchen
Kombinierte Speisenfolge
Moderne Seminarräume
Aktuelle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
Mineralwasser im Schulungsraum
Teilnahmebescheinigung
Namhafte Dozenten aus der Praxis

Beschreibung

Genussentdeckerseminar:

Kleine Einführung in die sensorische Wahrnehmung
Die Grundregeln der Harmonie von Speise und Wein
Kleine Menu- und Weinkunde
Wein und Vorspeisen
Wein und Fisch
Wein und Fleisch
Wein und Süßspeisen
Wein und Käse
Einführung in die Sensorik von Speise und Wein
Acht verschiedene Weintypen in der Verkostung
Drei Lehrweine (Sensorik)

Zielgruppe

Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals

Referentin

Marianne Maier-Steinmetz

Unterricht

Ein Tag: 199€

Termine:

Datum: 28.01.2012 (bereits ausgebucht!)
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR

Datum: 22.09.2012
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR